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Association "Culture et Loisirs" de Pruniers en Sologne
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10 juin 2011

Galette au fromage

Bonjour les gourmets, les gourmands,

Aujourd'hui, une recette succulente et également toute simple à réaliser "la galette au fromage " de  notre Petite Sylvie.

Il vous faut :

1 verre de farine

1 verre de lait

2 oeufs

200 g de gruyère rapé 

La recette :

Préchauffer votre four thermostat 6 ou 180°

Mélanger la farine, le lait, les oeufs et le gruyère râpé afin d'obtenir une pâte bien homogène.

Mettre le mélange dans un moule à manqué en silicone.

Faire cuire environ 30 à 35 mn.

Vous devriez obtenir ceci :

IMG_2214

Vous pouvez la déguster avec une salade verte ou la couper en petits carrés et la servir à l'apéritif.

Merci petite Sylvie pour cette recette.

Bon appétit !!!

L'Equipe  de "Culture et Loisirs"

 

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