Bonjour, bonjour ami(e)s lecteurs, lectrices,
Ce matin, voici la recette succulente des "rillons" confectionnés par nos amis Lili et Gégé.
Il vous faut :
1 kg de poitrine de porc fraiche
1/2 litre d'eau
4 cuillères à café de gros sel
1 verre de vin blanc
3 cuillères à soupe d'arôme patrelle

1 oignon

poivre

1 cube maggi ou knorr (légumes)

Cuire 1/2 heure à la cocotte minute ou 1 heure en cocotte

Bon appétit.

 

L'Equipe de "Culture et Loisirs"